CURSO DE COCINA
AVANZADA
Durante el Curso habrá bebidas y aperitivos, libros de consulta, atención personalizada de la Chef, damos todos los ingredientes para elaborar los platillos, se dan por escrito todas las recetas, hay degustación de los platillos, te llevas lo que preparas y buen ambiente.
Los cursos de dividen en dos partes, una introducción teórica y la otra que es la que acapara más tiempo, la practica.
Están diseñados para que el público en general con o sin muchos conocimientos pueda acudir, aprender y poder llevar acabo todo lo visto en casa.
De este manera fomentamos la comida sana hecha en casa al gusto de quien la prepare. Pues la mayoría de la recetas vistas en los cursos se pueden adaptar a un régimen ovo-lacto-vegetariano, vegetarino, vegano, o simplemente más saludable.
Durante el Curso habrá bebidas y aperitivos, libros de consulta, atención personalizada de la Chef, damos todos los ingredientes para elaborar los platillos, se dan por escrito todas las recetas, hay degustación de los platillos, te llevas lo que preparas y buen ambiente.
Los cursos de dividen en dos partes, una introducción teórica y la otra que es la que acapara más tiempo, la practica.
Están diseñados para que el público en general con o sin muchos conocimientos pueda acudir, aprender y poder llevar acabo todo lo visto en casa.
De este manera fomentamos la comida sana hecha en casa al gusto de quien la prepare. Pues la mayoría de la recetas vistas en los cursos se pueden adaptar a un régimen ovo-lacto-vegetariano, vegetarino, vegano, o simplemente más saludable.
IMPARTIDO: Yannick Sierra-Peniche Durocher
CV en enlace del nombre.
OBJETIVO: Preparar platillos de sencillos a muy
elaborados. Al término del curso, el
participante podrá organizar menús, realizar sus compras y preparar alimentos elaborados.
DURACIÓN: Una sesión de seis horas
PRELIMINARES: Organización de un desayuno, comida,
cena, etc.
SELECCIÓN DEL
COMPRAS
MONTAJE
MENÚ:
SOUFFLE DE
QUESO
SOPA DE CEBOLLA
ROASTBEEF
PAPA AVELLANA
JITOMATE PROVENZAL
TARTA DE MANZANA
RECETAS: de todos los platillos, así como técnicas,
trucos e ideas para decorar.
El Curso tiene un costo de $ 390.00 pesos por persona. Cupo exclusivo de 5 personas. Para apartar lugar es necesario dejar un anticipo del 50% mínimo en Harta Delicia.
MATERIAL REQUERIDO Y/O SUGERENCIAS:
1- Delantal
1- Tasa para café
1- Trapo de Cocina
1- Cuchillo Pequeño
1- Tabla de Corte
1- Pluma para sus apuntes
Recipientes para llevar los alimentos preparados
Mucha Actitud Positiva
Venir vestidos con ropa y zapatos cómodos.
1- Delantal
1- Tasa para café
1- Trapo de Cocina
1- Cuchillo Pequeño
1- Tabla de Corte
1- Pluma para sus apuntes
Recipientes para llevar los alimentos preparados
Mucha Actitud Positiva
Venir vestidos con ropa y zapatos cómodos.
Curso ideal para nuevas amas de casa, recién casadas, personas sin nociones mínimas de cocina y gente que quiera compartir un lindo momento.
El Curso tiene un costo de $ 390.00 pesos por persona. Cupo exclusivo de 5 personas. Para apartar lugar es necesario dejar un anticipo del 50% mínimo en Harta Delicia.
¡FECHA POR CONFIRMAR!
e-mail: hartadelicia@gmail.com
Tel: 290 42 83